整个橙和枫燕麦松饼

这些全橙和枫燕麦松饼都具备:它们’重新包装了适合您的食材,他们’令人难以置信的芳香和湿润,而且它们具有令人无法抗拒的松脆上衣。他们’甚至没有乳制品!它’一种早餐点心,会让您想起床。 {跳转到食谱}

整个橙和枫燕麦松饼 // FoodNouveau.com

您平日想吃些什么早餐? 我的早餐常规是这样的:

  • 50%的早晨:花生酱和吐司果酱(基本上没有其他烘焙选项时,这是我的默认设置)
  • 25%:烤香蕉面包
  • 25%:松饼,旋转!

松饼很方便,因为它们’re portable—当然是他们最好的功能!—您可以根据季节和渴望改变使用的口味。我有一些重复的经典食谱,例如 蓝莓香蕉松饼 (my son’s favorites) and 枫和蔓越莓格兰诺拉麦片松饼,我总是在假期烘烤。

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几年前,我开发了一种基于柑橘的松饼食谱 我的食谱 只是柑橘. I’d一直在尝试在烘烤食品中使用整个橘子: 当您煮整个橙子时,其果皮变软并失去苦味,这意味着您可以ée(去核和所有),并使用它为面包和松饼添加令人难以置信的风味和质地。我喜欢它,因为你不’也不浪费任何东西!这本《全橙和枫燕麦松饼食谱》是本书中我的最爱之一,而我’从那以后一直在做,但是它没有’t end up 在出版的书中,完全是因为’t拍照。这意味着我’我非常高兴能与大家分享!

制作的有用提示 整个橙和枫燕麦松饼

  • 橘子: 我在食谱中使用中等大小的脐橙。一个普通的橙重约5盎司(140克),产生约½一杯(125毫升)果汁和2汤匙(30毫升)皮。你’我需要两个橙子来做这个菜谱。
  • 枫糖: 指某东西的用途 枫糖粉 令人愉悦地强调了枫糖浆的味道,但根据您的居住地,它可能很难找到或非常昂贵。如果可以的话’找不到枫糖,可以用 蔗糖 或普通砂糖代替。
  • 枫糖浆: 我强烈建议您使用 枫糖浆 in this recipe 因为枫糖浆和橙子的味道非常好。枫糖浆通常也更容易找到。如果可以的话’不要动手,替代 蜂蜜.
  • 特级初榨橄榄油: 我爱,爱,喜欢使用 特级初榨橄榄油 和柑橘类水果一起放在烘焙食品中。他们’作为天然风味的朋友,橄榄油不仅可以提供超湿润的质地,而且还可以使蛋糕的味道更加复杂。如果你’以前从未尝试过在烘焙食品中使用橄榄油,首先要使用口味平滑的品种。你’我可能会变得非常喜欢它,以至于你’像我一样,最终会尝试在甜食中使用口味更浓的橄榄油。橄榄油为甜食增添了一种咸味,我觉得这是不可抗拒的。加, it’s a “healthy fat,” 如果您关心这种事情。如果你不这样做’如果不想使用橄榄油,可以替代中性口味的油,例如 油菜籽, 葡萄籽, 或者 向日葵.

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These 整个橙和枫燕麦松饼 have it all: They’重新包装了适合您的食材,他们’令人难以置信的芳香和湿润,而且它们具有令人无法抗拒的松脆上衣。他们’甚至没有乳制品!我希望你能尝试一下—他们很可能会成为您的新宠。

 

整个橙和枫燕麦松饼

准备

厨师

全部的

屈服 12 松饼

这些全橙和枫燕麦松饼都具备:它们’重新包装了适合您的食材,他们’令人难以置信的芳香和湿润,而且它们具有令人无法抗拒的松脆上衣。他们’甚至没有乳制品!它’一种早餐点心,会让您想起床。

原料

对于松饼

对于糖粉奶油细末

指示

对于松饼: 将一锅水烧开。加入整个橘子,小火煮一半,盖上锅盖15分钟。转移到一碗冰水中,完全冷却约15分钟。将橙切成小块。陈建ée(坑和全部)使用a 迷你食品加工机 or a 棒式搅拌机。搁置。

在一个小碗中,将燕麦和橙汁混合,静置15分钟。

将烤箱预热至350°F (175°C). Line 12 muffin cups with 羊皮纸杯.

在一个大碗中,将白面粉和小麦粉,糖,发酵粉和盐搅拌均匀。在另一个碗中,将枫糖浆,油,鸡蛋,香草,橙皮一起搅拌ée和燕麦。将混合物倒在干成分上,混合直至混合。折入核桃。浇头时放在一边。

对于糖粉奶油细末: 在碗中,将所有成分混合在一起。使用切面刀或叉子,混合直至油均匀分配且混合物易碎。

将杯子的松饼面糊分开。撒上糖粉奶油细末。烘烤25分钟,或直到牙签干净为止。

变化: 您可以将这些松饼变成美味的咖啡蛋糕!只需在8英寸的方形锅中烘烤约50分钟,或直到牙签干净为止。

贮存: 将松饼存放在 密封容器 在室温下最多放置2天,在冰箱中最多放置1周,或冷冻最多3个月。

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百胜

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