Tatin双色球最近100期走势图带连线:颠倒的苹果双色球最近100期走势图带连线配枫糖焦糖酱

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Tarte Tatin是一款经典的甜点,永远不会过时。 There’这是一种具有百年历史的蛋simplicity的简单性,这是一种偶然的创造,其中苹果在焦糖中煮熟,涂上糕点,然后烘烤。从烤箱新鲜出炉的乡村蛋art的味道精致而丰富,令人陶醉。如果您手上有油酥点心,’这是一种简单的甜点,可产生令人赞叹的效果,是最有收获的甜点之一。

Tarte Tatin本身就是一个可爱的甜点,但是自制泡芙糕点本身就是一个项目。当然,您可以购买现成的油酥点心,但是很难找到优质的产品—at least, I’我对在本地可以轻松找到的内容并不满意。因此,有一天我在做白日梦,对制作自制糕点(这在我99%的时间里是这样)感到懒惰,于是, 会’将Tarte Tatin做成可爱的双色球最近100期走势图带连线会很好吗? I’我不是第一个遇到这种灯泡的人’m sure—实际上,这个双色球最近100期走势图带连线很容易被认为是封闭的—but 更好的—cousin of the ‘八十年代的轰动,倒置的菠萝双色球最近100期走势图带连线。

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这款Tatin双色球最近100期走势图带连线的面包屑浓密,可以吸收很多焦糖,并且可以承受焦糖苹果而不会退缩。 这全部归功于杏仁粉的使用,杏仁粉不仅为这款壮观的双色球最近100期走势图带连线增添了结构感,而且增添了风味。要进行更改,您可以将磨成的山核桃或核桃仁换成杏仁粉。我建议将面粉与坚果一起研磨,以获得质地细腻而不将坚果变成黄油的效果。

我喜欢在这种巧克力双色球最近100期走势图带连线中使用颗粒状的枫糖,因为它为双色球最近100期走势图带连线提供了惊人的香气 —另外,苹果和枫树是天造地设的一对!如果你不这样做’t have or can’如果找不到颗粒状的枫糖,则可以使用蔗糖,它比颗粒状的白糖具有更深的焦糖味。

如果你’我从来没有做过焦糖,不要’不用担心!焦糖你’我会做这个双色球最近100期走势图带连线’要求使用温度计。它’像将少数成分一起煮沸一样简单。双色球最近100期走势图带连线糊也非常迅速地拉在一起,因此,实际上,您最困难的任务是将苹果去皮,切成薄片,并仔细地铺好苹果,以制成漂亮的配料。获得如此出色的结果还不错!

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传统的Tarte Tatin变成了一个可爱的双色球最近100期走势图带连线,蘸上枫糖焦糖不喜欢什么? Tatin Cake有望迅速成为您最喜欢的秋季甜点之一。

原料

对于焦糖

  • 1/2杯(125毫升)加盐或无盐黄油
  • 1杯(250毫升) 枫糖粉或替代 红糖
  • 2汤匙(30毫升)白兰地 (选修的)
  • 1/2 香草豆,减半,刮种子,弃豆 (见说明)
  • 1/2茶匙(2毫升) 粗盐, 或者 细海盐 (如果使用无盐黄油,则增加至1茶匙/ 5毫升)
  • 3个硬皮烤苹果,去皮,去核和切成薄片(Cortland,Golden Delicious,Gala,Honeycrisp和Granny Smith都是不错的选择)

为了双色球最近100期走势图带连线

  • 2 eggs
  • 1/2杯(125毫升) 枫糖粉 (或替代 蔗糖 或者 砂糖)
  • 1/4杯(60毫升)加盐或无盐黄油
  • 1杯(250毫升) 杏仁粉
  • 1/2杯(125毫升)通用面粉
  • 1茶匙(5毫升)发酵粉
  • 1/4茶匙(1毫升) 粗盐, 或者 细海盐 (如果使用咸黄油,则省略)
  • 1/3杯(80毫升)牛奶

指示

将烤箱预热至350°F (175°C). Butter a 9英寸(23厘米)弹簧盘。用铝箔纸包住锅的外部,以免焦糖滴落。将准备好的锅放在 烤盘.

对于双色球最近100期走势图带连线: In the bowl of a 立式搅拌机 装有桨叶附件,或 大搅拌碗 if you’re using a 手动搅拌器,用枫糖和融化的黄油打鸡蛋,直到混合物变白蓬松,大约3分钟。在一个单独的小碗中,将杏仁粉,通用面粉,发酵粉和盐一起搅拌。将一半的混合物加到湿的成分中,搅拌均匀。加入牛奶,搅拌均匀,然后搅拌剩余的干成分。不要过度混合。准备焦糖时,将面糊放在一边。

制作焦糖: 在一个 大号不粘锅或煎锅 用中火加热,融化黄油,然后在枫糖,白兰地(如果使用),香草种子和盐中搅拌。煮沸后,滚1分钟。将热量降低至中火,然后加入苹果片并煮3分钟。将平底锅放热,然后用叉子或勺子小心地捡起苹果片,然后将其转移到准备好的弹簧盘的底部。尝试将它们并排放置以创建漂亮的图案(请记住,切片会在甜点的顶部露出来!)将额外的1/4杯(60毫升)焦糖倒在苹果上。将剩余的焦糖过滤成 玻璃罐.

将面糊倒在焦糖苹果上。烘烤20分钟,或直到插入双色球最近100期走势图带连线中央的牙签露出来,并附上几块面包屑。让双色球最近100期走势图带连线完全放在盘架上的锅中冷却。

服务: 松开弹簧锅,将双色球最近100期走势图带连线脱模。将倒置的盘子放在双色球最近100期走势图带连线上,然后将其翻转。小心地将springform锅的底部从双色球最近100期走势图带连线顶部上提起,在其下用锋利的刀将要粘的苹果片分开。食用前,在双色球最近100期走势图带连线顶部涂些温暖的焦糖。这双色球最近100期走势图带连线绝对是梦幻般的,配上一勺 香草豆冰淇淋!

贮存: 此双色球最近100期走势图带连线最好在2天内享用。您可以预先制作双色球最近100期走势图带连线,然后在锅中冷却至室温。用保鲜膜盖好锅并冷藏。还要冷藏多余的焦糖。上菜前,先将双色球最近100期走势图带连线在温热的状态下加热(175°F / 80°C)烤箱烘烤15至20分钟,然后倒入上菜盘中。食用前,在微波炉中重新加热焦糖几秒钟。

笔记

大学教师’扔掉那种子的香草荚!将其添加到一罐糖中,制成注入香草的糖,将其添加到慢炖的果酱中,或将其注入用于制造热巧克力的热牛奶或奶油中, 冰淇淋,冰淇淋,蛋c, 潘纳陶砖或甜酱。

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百胜

16回应 Tatin双色球最近100期走势图带连线:颠倒的苹果双色球最近100期走势图带连线配枫糖焦糖酱

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