大黄,草莓和山核桃布丁蛋糕

大黄,草莓和山核桃布丁蛋糕/ FoodNouveau.com

那里’在六月充满神奇的几周, 大黄和草莓 是时令性的,因此可以无限量提供美味,甜味和酸味的组合。大黄和草莓的确是天堂制造的,我记得妈妈用我们自己的大黄制作布丁,这种大黄在后院生长,草莓有时是我们在周围众多采摘场中捡起来的 魁北克市。我记得我妈妈只花了几分钟就组装了布丁,但是它们无尽的美味和满足感。今年,我渴望恢复那种令人放松的味道。它’的确不是火箭科学,但有时经典口味就到了。

我的变化基于 美食双色球最近100期走势图带连线, 哪个 我决定变成 individual portions. 我在大黄和草莓中加入了枫糖,这增加了菜的可爱感,与松脆的山核桃馅完美搭配。有人会说一勺生奶油或一勺香草冰淇淋会使这种甜点更好,但是我说’只是天上的。

大黄,草莓和山核桃布丁蛋糕

制作6个单独的蛋糕

¼ cup [60 ml] water
1½ tsp [7.25 ml] cornstarch
1/3杯[80毫升] 枫糖 (or regular sugar)
2 cups [500 ml] 切碎的新鲜大黄茎
1 cup [250毫升]切碎的新鲜草莓

1 cup [250毫升]通用面粉
1¾ tsp [8.75 ml] baking powder
½ tsp [2.5 ml] salt
½ cup [125 ml] sugar
1 large egg
½ cup [125毫​​升]全脂牛奶,或 other 无乳制品 milk of your choice
1 stick (½ cup [125毫​​升])无盐黄油或不含乳制品的黄油涂抹,融化并冷却
1 tsp [5 ml] pure vanilla extract

1/3杯[80 ml]切碎的山核桃果
枫糖,撒上 (选修的)

地方 烤箱架处于中间位置,并将烤箱预热至400°F [200°C]. Grease 6个1杯[250 ml]容量的小模子,放在烤盘上。

将水,玉米淀粉和枫糖在一个小锅中搅拌在一起,然后在大黄中搅拌。慢炖,不断搅拌,然后慢炖,偶尔搅拌3分钟。从火上移开并搅拌草莓。

将面粉,发酵粉,盐和糖在碗中搅拌均匀。

将鸡蛋,全脂或无乳牛奶,融化的黄油或无乳果酱和香草放在一个大碗中搅拌均匀,然后在面粉混合物中搅拌直至混合在一起。 (面糊会很厚)。

预订½杯[125 ml]水果混合物,然后将剩余混合物分配在小模子之间。将面糊分开在小模子之间,然后在每部分上淋上一匙剩余的水果混合物。如果需要的话,撒上枫糖,然后烘烤20至25分钟,直到插入每个蛋糕部分中央的木镐干净为止。食用前5分钟在架子上冷却。

笔记: 这个双色球最近100期走势图带连线使水果混合物和面糊很多,所以如果你’重新制作6份,就像我的一样,您的小模子可能会溢出一点。我喜欢这种方式,但是您很可能会做出7分 部分。您也可以在一个8英寸(23厘米)方形的烤盘中烘烤布丁,从而将烹饪时间延长至25至30分钟。

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百胜

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