这香辣腰果鸡炒对你有好处，但是’与任何脂肪和钠含量高的外卖食品一样美味。这道菜一闪而过，使其成为完美的周末晚餐！ {跳转到食谱}
腰果鸡炒
准备
厨师
全部的
屈服 4 份
这种芳香的腰果 鸡肉炒对您有好处，但它与任何脂肪和钠含量的外卖食品一样美味。这道菜一闪而过，使其成为完美的周末晚餐！
原料
指示
在一个 中碗，将鸡汤和1大汤匙（15毫升）鱼露拌匀。在一个 炒锅 或一个 大炒锅，加热油至微闪。将鸡肉放入单层中，加盐和胡椒粉调味，炒熟é用高火煮至褐色，然后煮熟约4分钟。用一个 漏勺，将鸡肉转移到干净的碗中。
将鸡汤倒入锅中，小火煮熟，刮去任何褐色的碎屑。加入芦笋，盖上锅盖，然后用中火煮，直到嫩脆为止，大约2-3分钟，这取决于茎的厚度。用开槽的勺子将芦笋和鸡肉一起倒入碗中。
将剩余的1汤匙（15毫升）鱼露以及酱油，酸橙汁，枫糖浆和碎红辣椒加入锅中。慢火煮至酱油略微减少（约2分钟）。将鸡块和切好的芦笋倒入炒锅中，拌匀加热。从火上移开，搅拌腰果，葱和香草。
将这种腰果鸡肉炒饭与米饭一起食用。
食谱改编自圣éphane Vivier, Food & Wine Magazine
更简单的周末餐点子
一锅芝麻三文鱼
春季美味芦笋食谱！ -生产变得简单