这些耐嚼的格兰诺拉麦片棒将甚至包含最坏的下午饥饿感。用手边的干果,坚果和种子制成! {跳转到食谱}
这些条非常容易制作: 只需按照坚果,水果,种子和坚果黄油的比例,添加一些基本成分将它们放在一起,烘烤即可à,您手边有新鲜,营养丰富的自制格兰诺拉麦片棒,可以平息最坏的午后饥饿感。
什么’这些耐嚼的格兰诺拉麦片棒的食谱很棒, 您可以用手边的坚果和种子制成它们: 我自己绝不会将相同的成分组合两次。您甚至可以将一些水果或坚果换成巧克力片或可可粒,但要警告:它们可能对您有好处’我想吃点甜点!要使棒变甜,我的首选当然是枫糖浆,但您也可以使用蜂蜜或龙舌兰糖浆。如果您想减少脂肪含量,可以用一半的油代替苹果酱。
一旦他们’重新烘烤后,将每个条形包装起来(我喜欢使用羊皮纸和纸胶带),然后将它们在不透气的塑料袋中保存在冰箱中长达两个星期,或者无限期地保存在冰箱中。但一个警告是:这些耐嚼的格兰诺拉麦片棒非常好,您可以’希望一批能持续很长时间!
坚果和水果包装的耐嚼格兰诺拉麦片条
准备
厨师
全部的
屈服 15 酒吧
这些耐嚼的格兰诺拉麦片棒将甚至包含最坏的下午饥饿感。用手边的干果,坚果和种子制成!
原料
- 1 3/4杯(430毫升) 老式燕麦
- 1杯(250毫升)切碎的无盐坚果,例如 核桃, 胡桃, 开心果, 杏仁, 或者 腰果
- 1杯(250毫升)切碎的干果,例如 开孔日期, 杏子, 葡萄干, 或者 蔓越莓干 (至少使用三分之一的日期以获得最佳的咀嚼性)
- 1/3杯(80毫升) 全麦面粉
- 1/3杯(80毫升) 包装的红糖
- 1/4杯(60毫升) 麦麸, 或者 亚麻籽, 或者 麻心或代替全麦面粉
- 1/4杯(60毫升) 葵花籽, 南瓜子, 或者 烤芝麻
- 1/2茶匙(2毫升) 粗盐, 或者 细海盐
- 您可以选择1/3杯(80毫升)坚果黄油,最好是天然黄油(不添加盐或糖)
- 1/3杯(80毫升) 菜籽油 (或一半芥花籽油,一半苹果酱)
- 1/3杯(80毫升) 枫糖浆, 蜂蜜, 或者 龙舌兰糖浆
- 1个大鸡蛋
- 2茶匙(10毫升) 纯香草精
指示
将烤箱预热至350°F (175°C). Grease a 9英寸x 9英寸(23 x 23厘米)烤盘 和 烹饪喷雾,然后与 羊皮纸.
在一个 大搅拌碗,将燕麦,坚果,水果,面粉,糖,麦麸,种子和盐搅拌在一起。
在一个小的搅拌碗中,将坚果黄油,油,糖浆,鸡蛋和香草精搅拌在一起。倒入干成分中,搅拌直至所有液体完全混合,混合物粘在一起。用力按入准备好的锅中。
烘烤约25分钟,或直到边缘变黄变金黄。转移到 电线架 切成条之前先完全冷却。 (如果条形条会整齐地切成薄片,’已冷藏过夜。)
将条分别包装在 羊皮纸(如果需要),并在冰箱中的密闭容器或塑料袋中保存长达一周,或冻结几个月。
课程 点心,甜点
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